病情描述:我想请问一下有哪些水果含叶酸最高的
首都医科大学附属北京朝阳医院
叶酸是水溶性维生素,对孕妇和胎儿健康很重要,绿色蔬菜、水果和动物肝脏是其良好来源,特殊人群需在医生或营养师指导下补充,也可通过叶酸补充剂,但要注意剂量和方法。
1.绿色蔬菜
如菠菜、莴苣、芦笋、西兰花等,这些蔬菜中含有丰富的天然叶酸。
2.水果
如柑橘类水果、草莓、香蕉、木瓜等,也是叶酸的良好来源。
3.动物肝脏
动物肝脏如鸡肝、猪肝等,也是叶酸含量较高的食物之一。
以上是一些叶酸含量较高的水果和蔬菜,对于需要补充叶酸的人群,可以适当增加这些食物的摄入。