糖尿病能吃什么面条好呢

糖尿病病人在饮食方面有诸多需要注意的地方。首先，可以选择杂粮面，像荞麦面、玉米面、青稞面以及不同豆类的杂粮面等，但即便这些杂粮面也含碳水化合物，要控制食用量。因为不管何种面条，主要成分都是淀粉即碳水化合物，经肠道消化吸收后会转化为葡萄糖给身体提供能量，吃多了都会致血糖升高。其次，烹饪面条时要注意面条数量和方式。烹饪时可能会加各种调料，调料中或有脂肪，脂肪热量比碳水化合物高，过多食用可能使血糖升高。而且很多地方会做汤面，汤可能是用某些动物制品熬的汤油制成，此类汤含油分多，建议糖尿病病人尽量减少进食。再者，糖尿病病人应吃低盐、低脂、蛋白质丰富的食物，如新鲜蔬菜与水果、低脂肉类、蛋类等，保证食物营养均衡。同时要坚持合理、科学的有氧运动，这样才有助于将血糖维持在正常水平。

总之，糖尿病病人在选择面条等食物时要谨慎，注意控制量和烹饪方式，日常饮食要保持低盐、低脂、营养均衡，并结合科学运动，以维持血糖的正常水平。