蚕蛹胆固醇高吗

蚕蛹的胆固醇成分通常不高，正常人能适当食用蚕蛹，患高胆固醇血症的患者也可适量吃蚕蛹且不会对身体造成伤害。

一、蚕蛹的特点：蚕蛹是高蛋白质、低胆固醇的食物，每100克蚕蛹含蛋白质21.5克，胆固醇155毫克。

1.正常人适量食用蚕蛹：可补充蛋白质，增强体质，对身体有益。

2.高胆固醇血症患者适量食用蚕蛹：不会影响疾病恢复，不必过度担忧。但患者在日常生活中要调整饮食结构，多吃新鲜水果蔬菜，减少高热量、高胆固醇食物摄入，且在身体允许情况下适当运动，利于疾病恢复。

二、注意事项：蚕蛹成分过敏者禁忌食用蚕蛹，以免损害健康。

总之，蚕蛹有一定营养价值，多数人可适当食用，但要注意自身情况，避免因不当食用带来不良影响。