病情描述:糖尿病人能吃花生么
副主任医师 北京积水潭医院
糖尿病患者可以吃花生,但需控制摄入量,并注意食用方式。
花生属于坚果,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。但花生的热量和脂肪含量较高,每100克花生仁中,热量约为563千卡,脂肪含量为44.3克。糖尿病患者在控制总热量摄入的前提下,可以适量食用花生。
需要注意的是,糖尿病患者应尽量选择原味花生,避免食用盐焗、油炸等加工方式的花生,以免摄入过多的盐分和油脂。此外,花生的食用量也应有所控制,建议每天不超过10颗。
总之,糖尿病患者可以吃花生,但需注意食用方式和摄入量,以保持血糖稳定。同时,糖尿病患者的饮食应遵循医生或营养师的建议,保持均衡营养,合理控制血糖。