吃豆角中毒有什么表现

豆角中毒的表现主要包括消化系统、神经系统、呼吸系统等方面的症状，轻重因人而异，特殊人群风险较高，食用后出现相关症状应及时就医。

1.消化系统症状

轻者仅感到腹部不适，重者可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.神经系统症状

中毒严重者可出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等神经系统症状。

3.呼吸系统症状

中毒严重者可出现呼吸困难、口唇青紫、呼吸衰竭等呼吸系统症状。

4.其他症状

部分患者还可出现发热、畏寒、全身酸痛等症状。

需要注意的是，豆角中毒的症状轻重因人而异，有些人可能症状较轻，而有些人可能症状较重。如果食用豆角后出现上述症状，应及时就医，并告知医生食用豆角的情况，以便医生进行诊断和治疗。此外，对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，豆角中毒的风险可能更高，应特别注意食用安全。