吃竹笋过敏的症状是什么样的？

吃竹笋过敏的症状因人而异，主要包括以下几个方面：

1.皮肤症状

可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重时可能会出现水疱、渗出等。

2.呼吸道症状

可能会出现鼻塞、流涕、咳嗽、喘息等症状，严重时可能会导致呼吸困难。

3.消化道症状

可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4.全身症状

可能会出现发热、头痛、乏力等症状，严重时可能会导致过敏性休克。

需要注意的是，对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，吃竹笋过敏的症状可能会更加严重，甚至可能会危及生命。因此，如果出现上述症状，应及时就医，并告知医生过敏史，以便及时治疗。