什么食物可降低胆固醇

燕麦、大豆及其制品、橄榄油、坚果、水果和蔬菜、富含ω-3脂肪酸的食物等有助于降低胆固醇，但食物的功效因人而异，且仅靠食物可能无法达到理想效果，必要时应咨询专业人士。同时，保持健康的生活方式也很重要。

1.燕麦

富含可溶性纤维，能降低胆固醇水平。

2.大豆及其制品

大豆中的异黄酮和植物固醇有助于降低胆固醇。

3.橄榄油

单不饱和脂肪酸有助于降低LDL胆固醇。

4.坚果

如杏仁、核桃等，富含健康的脂肪和纤维。

5.水果和蔬菜

富含维生素、矿物质和纤维，对心血管健康有益。

6.富含ω-3脂肪酸的食物

如鲑鱼、亚麻籽等，对降低胆固醇和心血管健康有益。

以上食物可以帮助降低胆固醇，但对于某些人群，如患有特定疾病或正在服用药物的人，饮食调整可能需要在医生或专业营养师的指导下进行。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒等，对于降低胆固醇和维护心血管健康也非常重要。