病情描述:糖尿病主食最好吃什么
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
糖尿病患者的主食选择及其他饮食注意事项:
一、糖尿病患者最好选择杂粮面条、杂粮米饭、杂粮馒头等主食,因为即便这些杂粮食物,吃多了也会升高血糖,所以患者吃含杂粮的主食时要限量。
二、建议多吃蔬菜、瘦肉、鱼肉、鸡肉以及含糖量低的水果,这样搭配食物对血糖影响小,对胰岛功能负担也轻。
三、有些患者吃过多杂粮可能导致胃肠消化功能障碍,引起胃肠不适,应按比例将粗粮和精加工的精米、精面混合吃,且最好不吃粥类食物,因其加工后变成糊精化,更易吸收和快速升高血糖,即便吃杂粮也最好简单加工后煮熟吃。
对于糖尿病患者而言,主食选择很重要,以杂粮为主但要控制量,饮食搭配要合理,同时要注意避免一些可能引起不适或血糖快速升高的食物。要根据自身情况科学饮食,以更好地控制病情。