病情描述:高血糖患者吃什么
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
高血糖患者适合食用蔬菜、全谷物、豆类、低脂肪蛋白质和坚果,需控制总热量和碳水化合物摄入量,建议在医生或营养师指导下制定饮食计划。
1.蔬菜
富含纤维和各种维生素,如菠菜、西兰花、苦瓜等,有助于控制血糖。
2.全谷物
如全麦面包、糙米等,富含纤维,有助于稳定血糖水平。
3.豆类
豆类富含纤维和蛋白质,如黑豆、红豆、绿豆等,有助于控制血糖。
4.低脂肪蛋白质
如鸡肉、鱼肉、虾等,富含优质蛋白质,有助于维持饱腹感。
5.坚果
如杏仁、巴旦木、核桃等,富含健康的脂肪和蛋白质,有助于控制血糖。
总之,高血糖患者需要特别关注饮食,选择适合自己的食物,控制总热量和碳水化合物的摄入量,保持血糖稳定。同时,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。