病情描述:喝骨头汤补钙吗
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
喝骨头汤不能有效补钙。
骨头中的钙是以磷酸盐形式存在,不容易溶解到汤里,骨头熬煮后,汤中的钙含量其实非常低。
除了钙,骨头中的脂肪还会大量溶出,长期饮用这种汤,对健康不利,可能会导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。
对于需要补钙的人群,以下是一些建议:
1.多吃含钙食物:如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。
2.晒太阳:适当的阳光照射有助于身体合成维生素D,促进钙的吸收。
3.合理运动:运动可以增加骨密度,减少骨质疏松的风险。
特殊人群,如孕妇、儿童、老人等,对钙的需求较高,可以在医生或营养师的指导下,选择合适的补钙产品或补充剂。同时,要注意饮食的均衡和多样化,以确保摄入足够的营养物质。如果有任何健康问题或疑虑,应及时咨询专业医生的意见。