糖尿病人如何正确饮食

糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，通常由胰岛素分泌或作用缺陷引发。饮食治疗是糖尿病治疗的重要基础，主要包括定时定量进餐、均衡营养、少盐少油。

一、定时定量

糖尿病患者需维持健康体重，把控食物总热量，摄入热量以能达到或维持理想体重为宜。提倡少食多餐以及定时定量进餐，这样有助于平稳血糖，避免血糖大幅波动。

二、均衡营养

在合理控制总热量的前提下，应选择多样化且营养合理的食物，做到均衡膳食，粗细搭配。要倡导高膳食纤维饮食，多食用蔬菜，同时适当摄入蛋白质和乳制品等，以保证身体各项机能的正常运转，满足营养需求。

三、少盐少油

坚持清淡饮食，烹饪方式应尽量少盐少油，如避免油炸、腌渍等，也要远离高糖分食物。这样能减少对身体的不良影响，利于病情控制。

总之，糖尿病患者通过合理的饮食安排，即做到定时定量进餐、保证营养均衡以及坚持少盐少油，对控制病情、提高生活质量有着重要意义。