女性胆固醇高饮食禁忌有哪些

女性胆固醇高饮食有禁忌，包括鸡蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物。鸡蛋黄胆固醇高，女性胆固醇高时不要吃蛋黄，可吃蛋白且每周鸡蛋控制在两三个；动物内脏胆固醇含量高，女性胆固醇高时要少吃。

一、鸡蛋黄：鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄，虽然鸡蛋黄营养丰富，但胆固醇含量非常高。当女性胆固醇高时，就不应再食用蛋黄等这类胆固醇过高的食物。而蛋白是可以吃的，同时每个星期吃的鸡蛋数量最好控制在两个或三个，这样能避免过多摄入胆固醇。

二、动物内脏：女性胆固醇高切忌吃各种动物内脏，像猪脑、大肠、鸡肝、羊肝等。在每100克动物内脏中，含有的胆固醇能达到200毫克到400毫克，其脂肪和胆固醇含量都极高。所以女性胆固醇高的情况下，一定要尽量少食用动物内脏。

女性胆固醇高时在饮食方面要特别注意对鸡蛋黄和动物内脏的控制，以避免摄入过多高胆固醇食物而加重病情。