病情描述:糖尿病菠萝能吃吗
主任医师 河南省人民医院
糖尿病人通常可适量吃菠萝,每日约五十克,宜在两餐之间吃,且要注意不可过量,以免血糖进一步上升而影响健康和生活质量。
一、适量食用
1.菠萝富含膳食纤维,能降低肠道吸收葡萄糖的速度,一定程度上可防止餐后血糖迅速升高。
2.菠萝含有维生素B1,可帮助糖分分解,糖尿病人普遍缺乏维生素B1,疲劳时适当吃菠萝能补充维生素B1。
二、过量食用
1.菠萝升糖指数约六十六,属于较高的,过量食用会使体内糖分解压力过大,导致血糖不稳定。
2.菠萝中部分5-羟色胺会引起平滑肌和血管收缩,使血压升高。
3.菠萝中的菠萝蛋白酶对口腔黏膜有刺激作用,大量食用会使黏膜长时间受刺激而受损、出血。
总之,糖尿病人吃菠萝要注意适量,不可过量,以保障自身健康。