病情描述:二型糖尿病能吃糯米吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
二型糖尿病患者可以吃糯米,但要控制摄入量,搭配其他食物,选择合适的烹饪方式,并注意血糖监测。
1.控制摄入量
糯米的碳水化合物含量较高,容易导致血糖升高。因此,二型糖尿病患者在食用糯米时应控制摄入量,避免食用过多。
2.搭配其他食物
二型糖尿病患者在食用糯米时,应搭配其他食物,如蔬菜、豆类、肉类等,以平衡血糖。
3.选择合适的烹饪方式
二型糖尿病患者在烹饪糯米时,应选择合适的烹饪方式,如煮、蒸等,避免油炸、油煎等烹饪方式。
4.注意血糖监测
二型糖尿病患者在食用糯米后,应注意监测血糖,根据血糖情况调整饮食和药物的使用。
总之,二型糖尿病患者可以吃糯米,但需注意控制摄入量、搭配其他食物、选择合适的烹饪方式和注意血糖监测。