病情描述:糖尿病患者可以吃肉类吗
副主任医师 郑州大学第一附属医院
糖尿病患者可以适当吃肉。糖尿病饮食控制包含碳水化合物、脂肪、蛋白质,且有一定比例,专科医师计算饮食时会告知病人。糖尿病病人宜选脂肪含量低、蛋白质含量高的肉食,如虾、鱼、鸡肉、海参等。若无条件,猪肉、牛肉、羊肉亦可,每日总量一般不超二两,可分两顿吃。限制病人吃肉量主要是肉中脂肪含量高,脂肪供能是葡萄糖和蛋白质的双倍,每天补充一定量肉,牛肉、羊肉不超二两。
一、糖尿病患者可适当吃肉
1.饮食控制的内容
包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,存在一定比例。
2.医师会告知具体饮食安排。
二、肉食的选择
1.优先选择脂肪低、蛋白质高的,如虾、鱼等。
2.猪肉等也可,但要控制量不超二两并分顿吃。
三、限制吃肉量的原因
脂肪供能强,为葡萄糖和蛋白质的双倍。
总之,糖尿病患者在饮食中可以适当食用肉类,但要注意选择合适的种类并控制好量,以维持血糖稳定和身体健康。