病情描述:糖尿病不能吃大米饭吗
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
糖尿病患者适量食用大米饭相关要点:
一、用量
建议200-300克(约1碗)/天。
二、好处
1.可在体内转化为脂肪,提供机体代谢所需能量,有助于体重增长。
2.含有水溶性膳食纤维等成分,能促进新陈代谢,加快血液循环,且不会使血糖明显升高。
三、注意事项
1.避免与蕨菜同吃,蕨菜中的维生素B1分解酶会分解大米饭中的维生素B1,影响吸收。
2.中午吃为宜,避免过量,以防增加胃肠负担致消化不良。
3.减肥人群不宜吃,因其热量高会转化为脂质堆积致体重增加。
4.胃酸分泌过多人群应避免,以免刺激胃黏膜分泌胃酸致胃部不适加重。
糖尿病患者还应注意每天适度锻炼以保持体重,可选择骑自行车、瑜伽、散步等运动方式。若多食、多尿、多饮症状逐渐加重,需尽早前往医院就诊。总之,糖尿病患者对于大米饭的食用要注意适量和相关禁忌,同时注重日常的运动和病情变化。