老人白内障术后吃什么

老人白内障术后应注意饮食清淡，多吃含有丰富的维生素C的食物、含有丰富的维生素E的食物和含有丰富的类胡萝卜素的食物等营养物质的食物。

1、含有丰富的维生素C的食物：如青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、猕胡桃等，可抑制晶状体氧化，防止白内障进展。

2、含有丰富的维生素E的食物：如玉米油、花生油、芝麻油、莴笋叶及柑橘皮等，可使晶状体免受自由基的损害，预防白内障。

3、含有丰富的类胡萝卜素的食物：如菠菜、胡萝卜、青椒、南瓜等，可减少紫外线对眼睛的伤害，预防白内障。

此外，老人白内障术后还应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高糖、高盐食物，以免影响术后恢复。