扁豆角中毒什么症状

扁豆角中毒的症状主要包括以下几个方面：

1.消化系统症状

恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2.神经系统症状

头晕、头痛、乏力、嗜睡等。

3.呼吸系统症状

胸闷、气短、呼吸困难等。

4.皮肤症状

皮肤潮红、瘙痒、皮疹等。

5.其他症状

发热、畏寒、寒战等。

需要注意的是，扁豆角中毒的症状因人而异，有些人可能只会出现轻微的不适，而有些人可能会出现严重的症状。如果食用扁豆角后出现上述症状，应及时就医，并告知医生食用扁豆角的情况，以便医生进行诊断和治疗。

此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，扁豆角中毒的症状可能会更加明显，因此需要特别注意。在食用扁豆角时，应彻底煮熟，避免食用未煮熟的扁豆角，以防止中毒。如果出现中毒症状，应及时就医，并根据医生的建议进行治疗。