紫薯坏了吃了会中毒吗

紫薯坏了吃了可能会中毒。

紫薯在腐烂变质后会滋生各种细菌和霉菌，其中可能包括一些对人体有害的毒素。这些毒素可能会引起胃肠道不适、呕吐、腹泻等症状，严重的还可能导致中毒。

对于一些特殊人群，如老人、儿童、孕妇以及免疫力较弱的人群，食用变质的紫薯可能会带来更大的风险。因此，建议这些人群避免食用变质的紫薯。

如果不小心食用了变质的紫薯，出现了不适症状，应及时就医。在等待就医的过程中，可以多喝水，以促进毒素的排出。

为了避免食用变质的紫薯，建议在购买紫薯时选择新鲜、无破损的紫薯，并妥善保存。如果发现紫薯有异味、变软或出现黑斑，应避免食用。同时，在食用紫薯时，应彻底清洗干净，煮熟煮透，以减少细菌和毒素的残留。