病情描述:猕猴桃坏了吃会中毒吗
主任医师 郑州大学第一附属医院
猕猴桃坏了吃可能会中毒。
如果猕猴桃只是有些许腐烂变质,其产生的有害物质较少,适量食用可能不会引起中毒反应。但如果猕猴桃腐烂变质较为严重,滋生了大量细菌、霉菌等有害微生物,很可能会产生有毒物质,比如展青霉素,人食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状,严重者还可能出现中毒现象。
此外,对于一些特殊人群,如老人、儿童、孕妇以及本身患有胃肠道疾病的人群,食用腐烂变质的猕猴桃更容易出现中毒或加重病情。
因此,为了身体健康,建议选择新鲜、无腐烂变质的猕猴桃食用。如果不慎食用了腐烂变质的猕猴桃,出现不适症状,应及时就医。同时,在保存猕猴桃时,应注意避免挤压、受潮,存放于阴凉通风处。