病情描述:桑葚吃多了会中毒吗
主任医师 郑州大学第一附属医院
桑葚吃多了可能会中毒。
桑葚中含有一些溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收。少年儿童处于生长发育的阶段,需要更多的营养物质,食用过量的桑葚,可能会导致这些营养物质摄入不足,从而影响到身体的健康。桑葚性偏寒,女性在月经期间要尽量少吃或不吃,以免引起腹痛。
桑葚虽然营养丰富,但也不能过量食用。在食用桑葚时,要注意清洗干净,避免食用未成熟的桑葚。如果食用桑葚后出现恶心、呕吐、腹泻等症状,应及时就医。