病情描述:糖尿病患者可以吃小米稀饭吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
糖尿病患者饮食相关要点:
一、糖尿病人能吃小米稀饭,小米是粗粮,纤维多且糖分少,是较适合的主食,但要注意控制量,大量食用可能致血糖升高。
二、适宜糖尿病患者食用的食物有
1.五谷杂粮
如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降血糖、血脂。
2.豆类及豆制品
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,豆油含不饱和脂肪酸,能降血清胆固醇及甘油三酯,但糖尿病肾病患者不适合。
3.苦瓜、洋葱、香菇、柚子
可降低血糖,是糖尿病人理想食物,有平稳血糖作用。
三、饮食原则是少吃糖分、淀粉、脂肪,这些物质易使血糖快速上升,不利于血糖控制。
总之,糖尿病患者在饮食方面要多加注意,了解哪些食物适合自己食用,遵循相应的饮食原则,以更好地控制血糖,保持身体健康。