脑出血吃什么好啊

脑出血患者在饮食方面需要特别注意，可适当吃些含有丰富的膳食纤维的食物、优质蛋白质食物、新鲜水果、清淡易消化的食物等。

1.含有丰富的膳食纤维的食物

如芹菜、菠菜等蔬菜，以及燕麦、糙米等粗粮，这些食物有利于促进肠道蠕动，预防便秘，避免用力排便导致的血压升高。

2.优质蛋白质食物

如鱼、瘦肉、豆制品等，这些食物含有丰富的优质蛋白质，有利于修复受损的脑组织，促进康复。

3.新鲜水果

如香蕉、苹果、橙子等，含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C和钾，有利于降低血压，保护血管。

4.清淡易消化的食物

脑出血患者应选择低盐、低脂、低糖的饮食，如蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高脂食物，减少血管负担。