脑供血不足病人的饮食宜忌有什么

脑供血不足病人的饮食宜忌包括补充足够的水、多摄入含有丰富的维生素C的食物、多摄入含有丰富的维生素E的食物、限制脂肪的摄入、限制胆固醇的摄入。

1.补充足够的水

水可以降低血液黏稠度，促进血液循环，预防脑供血不足的发生。

2.多摄入含有丰富的维生素C的食物

维生素C可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，从而预防脑供血不足。

3.多摄入含有丰富的维生素E的食物

维生素E可以抗氧化，保护血管内皮细胞，预防动脉粥样硬化。

4.限制脂肪的摄入

脑供血不足患者应限制脂肪的摄入量，特别是动物脂肪，如猪油、牛油、羊油等。

5.限制胆固醇的摄入

脑供血不足患者应限制胆固醇的摄入量，特别是动物内脏、蛋黄、蟹黄等。