脑梗塞吃什么好

脑梗塞一般指脑梗死。患者可以吃含有丰富的膳食纤维的食物、含有丰富的优质蛋白的食物、含有丰富的维生素和矿物质的食物等。

1.含有丰富的膳食纤维的食物：多吃含有丰富的膳食纤维的食物，如芹菜、火龙果、香蕉、燕麦、荞麦等，有利于降低胆固醇，减少便秘。

2.含有丰富的优质蛋白的食物：选择含有丰富的优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、豆类等，有利于维持身体的营养需求。

3.含有丰富的维生素和矿物质的食物：多吃含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B6、维生素B12、钾、镁等的食物，如胡萝卜、西红柿、核桃、碧根果、橙子、苹果等，有利于预防血管老化和并发症。