病情描述:脑供血不足病人的饮食宜忌
副主任医师 北京积水潭医院
脑供血不足的饮食适宜补充叶酸、多摄入钾,忌高热量食物等。
1.宜补充叶酸
含有丰富的叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁等,每天补充5mg叶酸能有效降低脑卒中的发病风险。
2.宜多摄入钾
在蔬菜、豆类、橙汁和beans等中含有丰富的钾,可降低血压,进而降低脑中风的发病风险。
减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
3.忌高热量食物:应减少动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。若连续长时间进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致脑供血不足。