脑出血吃什么食物促进康复

脑出血患者增加膳食纤维摄入、控制钠盐摄入、保证优质蛋白质、多吃含有丰富的维生素的食物、适量摄入脂肪等均可促进康复。

1.增加膳食纤维摄入

含有丰富的膳食纤维的食物有利于保持大便通畅，预防便秘。可多选择蔬菜、水果、全谷物等。

2.控制钠盐摄入

应减少钠盐的摄入，避免食用咸菜、腌制品等。

3.保证优质蛋白质

选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类等含有丰富的优质蛋白质的食物。

4.多吃含有丰富的维生素的食物

如蔬菜、水果等，以满足身体对维生素的需求。

5.适量摄入脂肪

应选择含有丰富的不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等。