脑溢血术后吃什么食物好

脑溢血术后吃高蛋白食物、新鲜蔬菜和水果、全谷类食品有好处。

1.高蛋白食物：肉类，鸡肉、鱼肉（如三文鱼）、猪瘦肉、牛肉等，含有丰富的必需氨基酸，有利于组织修复。豆类，豆腐、豆浆、黑豆等，提供优质植物蛋白，易于消化。

2.新鲜蔬菜和水果

深色蔬菜，菠菜、胡萝卜、西兰花等，含有丰富的维生素C、维生素K和矿物质，促进伤口愈合。水果，香蕉、苹果、蓝莓等，含有丰富的抗氧化剂，增强免疫力，促进康复。

3.全谷类食品

糙米含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，稳定血糖水平。全麦面包提供持久的能量，有利于身体康复。