韭菜不能和什么一起吃

韭菜与牛肉、白酒、菠菜、蜂蜜不能同食，可能会引起腹泻、上火、腹痛、腹泻等症状，食用时需注意。

1.腹泻

韭菜富含膳食纤维，而牛肉也不易消化，两者一起食用可能会引起消化不良，导致腹泻。

2.上火

白酒性辛热，促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，两者同食，容易引起上火，对身体造成不适。

3.腹痛

菠菜中含有草酸，而韭菜中含有丰富的维生素C，草酸和维生素C会发生反应，形成草酸钙，不易被人体吸收，可能会引起腹痛、腹胀等症状。

4.腹泻

蜂蜜中的活性酶与韭菜中的维生素C相遇，会加速维生素C的氧化分解，从而降低蜂蜜的营养价值，同时还可能引起腹泻。