血糖高适合喝什么粥

血糖高一般可食用以下几种粥：

一、葛根粉粥：葛根粉有清热解毒、降血糖血压等功效。其制作简便，把清理好的葛根粉和粳米放入锅中，加开水慢慢熬煮就行。

二、菊花粥：粥里的菊花具清热解毒、消火、降血糖的作用。

三、玉米粥：玉米含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，能抑制人体对胆固醇的吸收，适合血糖高的患者。

四、苦瓜小米粥：苦瓜所含的苦瓜皂甙可刺激胰岛素释放，有显著降血糖效果，但熬粥前需去除其苦味。

五、莲藕粳米山药粥：山药含有的粘液蛋白能降低血糖，莲藕含有的黏液蛋白和膳食纤维可降低血液中胆固醇含量，从而达到降血糖目的。

总之，对于血糖高的人来说，这些粥可以适当选择食用，但同时也要注意合理饮食和适量运动，以更好地控制血糖。