病情描述:胆囊炎术后吃些什么食物对恢复好
主任医师 山东大学齐鲁医院
胆囊炎术后一般吃以下食物对恢复好:
一、红枣:含有大量以葡萄糖、果糖、蔗糖等为主的糖,还有丰富的维生素,如维生素C、胡萝卜素、烟酸等。患者术后治疗期间可能存在营养不良状况,食用红枣可起到补充营养的作用。
二、香椿:其维生素含量超番茄两倍多,还包含蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素,在蔬菜中较为出众。香椿嫩芽可做成多种菜肴,新枝叶味道最佳,味道鲜美醇厚,具有开胃功效。术后患者可能出现食欲不振情况,食用香椿能起到缓解作用。
三、苹果:是蔷薇科苹果属植物果实,富含矿物质、维生素、碳水化合物等。适量补充碳水化合物可减少对胆囊的刺激,有助于维护肝功能,所以胆囊炎术后患者吃苹果对身体恢复可能有一定益处。若患者食用后出现不适,建议及时前往医院就诊。