胆结石可以吃菠菜吗

胆结石患者可以吃菠菜，但需适量，同时应避免食用高草酸和高脂肪、高胆固醇食物。

菠菜含有草酸，进入人体后会与钙结合形成草酸钙，增加结石形成的风险。但只要不过量食用，胆结石患者是可以吃菠菜的。同时，胆结石患者应尽量避免食用高草酸食物，如芹菜、菠菜、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等。此外，胆结石患者还应限制脂肪和胆固醇的摄入，避免食用动物内脏、蛋黄、鱼籽等高脂肪、高胆固醇的食物。

如果胆结石患者出现症状，应及时就医，接受专业治疗。