吃什么可以降血糖高

对于高血糖人群，以下食物有助于降低血糖：

1.蔬菜

富含膳食纤维的蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，可减缓血糖上升速度。

2.全谷物

相较精细米面，全谷物（如糙米、全麦面包）消化吸收更慢，能更好地控制血糖。

3.豆类

豆类中的膳食纤维和植物蛋白，对血糖控制有益。

4.坚果

适量食用杏仁、巴旦木等坚果，能提供饱腹感，同时对血糖影响较小。

5.鱼类

富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对血糖影响较小。

需要注意的是，高血糖人群在饮食控制的同时，还应遵循医生的建议，合理用药，并进行适当的运动。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，饮食控制的方法可能有所不同，应在医生的指导下进行。