慢性肾炎贫血应该吃什么食物补血

慢性肾炎贫血患者适宜多吃含有丰富的铁的食物、含有丰富的蛋白质的食物、含有丰富的维生素C的食物等补血。

1.含有丰富的铁的食物

如动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、香菇等。这些食物中的铁易于被人体吸收利用，可以有效改善贫血症状。

2.含有丰富的蛋白质的食物

如鱼、虾、鸡肉、牛奶、鸡蛋等。蛋白质是合成血红蛋白的重要原料，摄入足够的蛋白质有利于提高贫血的治疗效果。

3.含有丰富的维生素C的食物

如新鲜的蔬菜和水果，如青椒、猕猴桃、橙子、草莓等。维生素C可以促进铁的吸收和利用，有利于提高补铁的效果。