病情描述:痛风能吃豌豆吗
副主任医师 中日友好医院
痛风患者可以吃豌豆,但需适量。
豌豆的嘌呤含量属于中等水平,每100克豌豆中的嘌呤含量大约在75毫克左右。虽然豌豆不是低嘌呤食物,但相较于某些高嘌呤食物(如海鲜、动物内脏等),其嘌呤含量仍然相对较低。其次,豌豆是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素。这些营养素有利于维持机体营养平衡,对痛风患者的健康也有一定益处。
所以,痛风患者可以适量吃豌豆,但不适合过量,过量摄入豌豆可能增加体内尿酸的生成,从而加重痛风症状。同时,痛风患者还应保持低嘌呤饮食,多喝水,以促进尿酸的排泄。