病情描述:胆结石术后饮食菜谱是什么
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
胆结石术后饮食菜谱包括早餐、上午加餐和午餐、下午加餐、晚餐。
1.早餐
小米粥易于消化,可提供能量。水煮蛋含有丰富的蛋白质,有利于身体恢复。蔬菜沙拉提供丰富的维生素和膳食纤维。
2.上午加餐
苹果含有丰富的维生素和纤维素,有利于消化。
3.午餐
清蒸鱼含有丰富的优质蛋白质,易消化。米饭提供能量。清炒时蔬提供维生素和膳食纤维。豆腐汤清淡可口,易于消化。
4.下午加餐
酸奶含有丰富的蛋白质和益生菌,有利于肠道健康。
5.晚餐
瘦肉粥易于消化,可提供能量。烤鸡胸肉含有丰富的优质蛋白质,低脂肪。清炒芦笋提供维生素和膳食纤维。西红柿蛋汤清淡可口,营养丰富。