孕妇能不能吃荸荠

孕妇可以吃荸荠，但需注意食用方式和摄入量。

荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物等营养成分。同时，荸荠还有清热泻火、利尿通便、解毒的功效，孕妇可以适当吃。但荸荠属于寒性食物，孕妇不适合多吃，特别是脾胃虚寒、大便溏泄的孕妇更应少吃或不吃。同时，荸荠中含有较多的淀粉，孕妇食用后容易产生饱腹感，影响其他食物的摄入。所以，孕妇要适量食用。

此外，荸荠生长于水田中，可能含有寄生虫、细菌和病毒等病原体。所以，孕妇在食用前一定要彻底清洗干净，需要用流水冲洗。