胆结石吃什么

胆结石患者可以吃谷物、果蔬、瘦肉、低脂乳制品等。

1.谷物

全谷物面包、糙米、燕麦等含有丰富的纤维，有利于促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。

2.果蔬

蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、水果（如香蕉、苹果），不仅高纤维，还含有丰富的维生素和矿物质，促进身体健康。

3.瘦肉

鸡胸肉、鱼、瘦牛肉等低脂肉类，提供优质蛋白质，避免高脂肪摄入。

4.低脂乳制品

脱脂牛奶、低脂酸奶，补充钙质，同时减少脂肪摄入。

患者应确保各类营养素均衡摄入，避免营养失衡。即使调整饮食，也应定期进行胆结石检查，了解病情动态。