胆囊炎结石吃什么好

胆囊炎结石患者可以吃高纤维食物、含有丰富的优质蛋白的食物、清淡的食物等。

1.高纤维食物

建议多吃含有丰富的膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，有利于预防胆囊结石的形成。

2.含有丰富的优质蛋白的食物

选择优质蛋白质食物，如鱼、虾、鸡肉、豆类等。蛋白质可以提供身体所需的营养，但要避免过量摄入。

3.清淡的食物

饮食应以清淡为主，如小米粥、山药羹等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。这些食物会刺激胆囊，加重疼痛和不适。