2025-03-30
病情描述:胆囊结石能吃坚果吗
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
胆囊结石患者可以适量食用坚果,详情如下:
坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养物质,具有一定的营养价值。胆囊结石患者应适量食用坚果,并选择合适的坚果种类。例如,核桃、杏仁、巴旦木等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益;而夏威夷果、松子等坚果含有丰富的饱和脂肪酸,应适量食用。
如果对坚果的食用有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。