癌症病人可吃海参吗

癌症病人可以适量食用海参。

海参是一种营养丰富的海产品，含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质和维生素等，对身体健康有益。对于癌症病人来说，适量食用海参可以补充营养，增强体力，提高免疫力，有利于病情的恢复。不过，癌症病人在食用海参时需要注意适量食用，过量食用海参可能会导致消化不良等问题，所以建议癌症病人适量食用。建议选择清淡的烹饪方式，如炖汤或蒸煮，避免油炸或烧烤等高温烹饪方式，以保留海参的营养成分。