痛风食谱

痛风食谱包括限制高嘌呤食物、选择低嘌呤食物、控制蛋白质摄入等。

1.限制高嘌呤食物

避免食用海鲜、动物内脏、肉汤等高嘌呤食物。这些食物含有丰富的嘌呤，会增加血尿酸生成，加重痛风症状。

2.选择低嘌呤食物

多吃蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物。这些食物含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有利于维持身体健康。

3.控制蛋白质摄入

适量摄入蛋白质，选择瘦肉、鱼类、禽类等含有丰富的优质蛋白质的食物。避免食用过多的豆类和豆制品，由于它们含有较高的嘌呤。