神经型食物中毒的症状有哪些

神经型食物中毒的症状主要包括初期症状、眼部症状、口咽部症状、呼吸困难等。

1.初期症状

头痛、头昏、眩晕、乏力、恶心、呕吐等，这些症状通常在进食被污染食物后的数小时至数天内出现。

2.眼部症状

眼睑下垂、视力模糊、复视等，这是肉毒杆菌外毒素影响眼部神经的表现。

3.口咽部症状

吞咽困难、构音障碍、咽干、咽喉部紧缩感等，这是由于口咽部肌肉受到毒素影响而麻痹。

4.呼吸困难

呼吸肌麻痹是最严重的表现，患者可导致胸闷、气短等症状，甚至可能因呼吸衰竭而危及生命。