藜麦的功效与作用是什么

藜麦具有增强体质、通便、增加饱腹感等功效和作用。

1、增强体质

藜麦含有丰富的的维生素、多酚、类黄酮类、高蛋白等成分，适当食用后可以补充机体所需的营养物质，增强自身体质，提高机体免疫力。

2、通便

藜麦中含有大量的膳食纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助肠道内粪便的排出，缓解便秘的症状。

3、增加饱腹感

由于藜麦膳食纤维素丰富，适当食用后可以增加饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，有利于减脂。