老年痴呆患者应该吃什么

老年痴呆一般指阿尔茨海默病。阿尔茨海默病患者在饮食方面可以多吃蔬菜和水果、全谷物、奶制品等。

1.蔬菜和水果

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有利于预防认知能力下降。建议每天摄入五份蔬菜和两份水果，如芹菜、西兰花、苹果、橘子、萝卜、青菜等。

2.全谷物

全谷物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有利于维持血糖稳定。可以选择全麦面包、糙米、燕麦等作为主食。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙和维生素D，有利于维持骨骼健康。可以选择低脂或脱脂奶制品。