贡菜的功效与作用是什么

贡菜的功效与作用可能包含促进肠道蠕动、保护心血管、补充营养等。

1、促进肠道蠕动

贡菜中含有较为丰富的膳食纤维，适量食用可能会促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。

2、保护心血管

贡菜中的膳食纤维可以抑制脂肪的吸收，促进胆固醇的排泄，减轻心脑血管负担，人群适当吃可能会起到保护心血管的作用。

3、补充营养

贡菜中还含有维生素、矿物质，人群适量使用还可补充身体所需营养，有利于体质的提高。