病情描述:低嘌呤食物主要有哪些
主任医师 北京协和医院
低嘌呤食物是指100克食物中嘌呤含量小于25毫克,其包括主食类、蛋奶类、蔬菜类等。
1、主食类
比如精制米面、面包、饼干、马铃薯、山芋、通心粉等,这类物质中的嘌呤成分比较低。
2、蛋奶类
比如鲜奶、酸奶、奶粉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
3、蔬菜类
比如鸡毛菜、芹菜、黄瓜、西葫芦、白萝卜、胡萝卜、甘蓝、柿子椒、苦瓜、冬瓜、南瓜等。
低嘌呤食物适合痛风患者食用,适当进食这类食物进入到体内后,会生成一定量的尿酸,但是生成量不多,正常情况下不会对病情造成负面影响。