紫菜汤的功效与作用有哪些

紫菜汤的功效与作用主要包括补充矿物质、促进新陈代谢、改善肠道健康等。

1.补充矿物质

紫菜中含有丰富的铁、钙、镁等矿物质，有利于预防贫血、强化骨骼健康。

2.促进新陈代谢

紫菜中的碘元素有利于调节内分泌系统，促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。

3.改善肠道健康

紫菜中的膳食纤维有利于促进肠道蠕动，改善便秘等肠道问题。

请注意，紫菜汤虽好，但过量吃可能增加碘摄入，所以需适量吃，特殊体质人群应谨慎吃。