白开水几天过期

白开水密封保存一般3天过期，开放性保存不适合放置16小时。

虽然水被烧开后，其中存在的致病微生物会被高温杀灭，但在白开水温度降低至室温后，微生物可继续繁殖，并随着放置时间的延长而越来越多。如果白开水是密封保存，保质期大概为3天，在气味、颜色等没有异常变化的情况下，通常还能喝。但如果超过3天或是开放性保存，则容易落入粉尘、异物或容易滋生细菌，这种情况便建议避免放置超过16小时，否则不适合再喝。