病情描述:吃鸡蛋对眼睛有好处吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
适量吃鸡蛋对眼睛有一定的好处。
鸡蛋中含有丰富的营养物质,如叶黄素、玉米黄素、维生素A等,这些物质对眼睛健康非常重要。叶黄素和玉米黄素是类胡萝卜素,可以过滤蓝光,保护眼睛免受紫外线的伤害。维生素A是眼睛健康所必需的营养素,有助于保持眼睛的湿润度,预防干眼症和夜盲症。除此之外,鸡蛋中还含有蛋白质和矿物质,如锌和铁,这些物质也对眼睛健康有益。
需要注意,虽然吃鸡蛋对眼睛有好处,但是过量食用鸡蛋可能会对健康产生负面影响,如增加胆固醇水平。因此,每天食用鸡蛋的数量应该适度,一般来说,每天食用1-2个鸡蛋即可。